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金钟花

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深山这种野草根人称“倒吊金钟”用来煲汤是一绝男人要多吃

作者: admin 时间: 2019-11-08 12:12 点击:

  在农村的深山中,蕴藏的很多的野生植物,俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,生活在农村的好处就是能享受到大自然给予的馈赠;很多的野生植物看似普通,但却藏着让人惊喜的的功效,而这些正好也给农民生活起居带来便利;就好比最常见的艾草,民间风俗用它,药用食用也有它,堪称是农村家庭之友;在农村深山中,还有这样一种野草,它的根部具有不小的药用价值,是让农民喜爱的一种野草。

  这种野草主要分布在我国南方,是岭南常见的一种具有药用价值的野草,而且,它有个很有意思的名字叫“牛大力”,可能是跟它本身的功效有关,也有人叫它山莲藕、大力薯、猪脚笠等;牛大力喜温暖潮湿的环境,因此一般多生长在深山幽谷中,或是树林草丛里;它为攀援植物,表面上看并无特别之处,但它的地下根茎却极其的发达,几乎都是成片蔓延,而且,它的根茎还特别的有意思,有点像圆柱葫芦形,抓起来看就像是一个个倒挂的钟一样,因此,也有人称它为“倒吊金钟”。

  牛大力不仅有食疗价值,它还具有一定的药用价值,它以根茎入药,具有补虚润肺,强筋活络等作用,可用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带等。牛大力以野生的为佳,目前种植的较少,而且,种植因品种不同,因此质量参差不齐,这就得看你对它的了解了。如果要种植的话,品种也要选好,以免投入后功亏一篑。

  牛大力在农村是一种很受欢迎的食疗佳品,大家都知,广东人是很爱煲汤的,笔者有个妹妹嫁到广东,每次到她家,吃饭时,必须先来一碗汤;而在岭南地区,牛大力算得上是地方特色野生煲汤料之一,人们会用它来炖汤,加上土茯苓、赤小豆,具有壮阳,养肾补虚、活络筋骨的作用,男性朋友可以多食用;加上它味道甘香,算得上是汤品中的一绝;而且牛大力作为食疗佳品,它对于经常熬夜的人也非常的不错,可起到养肝护肝的作用。